Được sử dụng phổ biến như thuốc trừ sâu hữu cơ, chất cải tạo đất, sản xuất thức ăn chăn nuôi, cải thiện điều kiện không khí chuồng trại và kích thích tăng trưởng cây trồng/hạt giống.
Sản lượng: 12.000 tấn/năm
Giấm gỗ (wood vinegar) – giải pháp sinh học đa năng: trừ sâu hữu cơ, cải tạo đất, bổ sung thức ăn chăn nuôi và thúc đẩy tăng trưởng cây trồng bền vững.
Mô tả chi tiết :
1 . Giới thiệu về Giấm Gỗ
Giấm gỗ, còn được gọi là giấm gỗ tự nhiên hay giấm sinh học, là một loại chất lỏng màu nâu sẫm được chiết xuất trong quá trình nhiệt phân gỗ hoặc các phụ phẩm nông nghiệp như tre, trấu, vỏ điều, gáo dừa… Đây là sản phẩm trung gian được thu hồi từ khói và hơi nước sinh ra khi đốt nguyên liệu hữu cơ trong điều kiện yếm khí.
Với sản lượng ổn định 12.000 tấn/năm, Giấm gỗ do IMES cung cấp hiện đang được ứng dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực như: nông nghiệp hữu cơ, chăn nuôi, xử lý môi trường và công nghiệp sinh học.
2. Thành phần và Đặc điểm Kỹ thuật
Giấm gỗ chứa hơn 200 hợp chất hữu cơ có hoạt tính sinh học, chủ yếu gồm:
- Axit axetic (3–7%): giúp kháng khuẩn, diệt nấm và cải tạo đất.
- Methanol, acetone, phenol, ketone và ester tự nhiên: hỗ trợ kiểm soát côn trùng và thúc đẩy trao đổi chất ở thực vật.
- Khoáng chất và vi lượng: giúp cải thiện sức đề kháng của cây trồng.
Giấm gỗ có mùi khói nhẹ, tính acid yếu, có thể pha loãng với nước trước khi sử dụng trong nông nghiệp hoặc công nghiệp.
3. Ứng dụng nổi bật của Giấm Gỗ
3.1. Làm thuốc trừ sâu hữu cơ
Giấm gỗ là giải pháp thay thế lý tưởng cho các loại thuốc bảo vệ thực vật hóa học. Khi được pha loãng và phun lên lá hoặc đất, Giấm gỗ:
- Đuổi côn trùng, sâu bệnh (bọ trĩ, rệp, sên, kiến…).
- Ức chế nấm bệnh như nấm Fusarium, Pythium, Rhizoctonia.
- An toàn cho người, vật nuôi và không gây tồn dư trong đất hoặc nông sản.
3.2. Cải tạo đất và thúc đẩy sinh trưởng
Giấm gỗ giúp:
- Điều chỉnh độ pH đất, làm giảm tính kiềm hoặc axit hóa nhẹ để cây dễ hấp thụ dinh dưỡng.
- Tăng hoạt động vi sinh vật có lợi trong đất, hỗ trợ quá trình phân hủy hữu cơ.
- Kích thích tăng trưởng rễ, thân và lá, giúp cây phát triển nhanh và khỏe mạnh.
3.3. Kích thích nảy mầm và tăng năng suất
Khi ngâm hạt giống trong dung dịch Giấm gỗ loãng, các chất sinh học sẽ:
- Kích hoạt enzym nảy mầm, thúc đẩy hạt nảy mầm nhanh và đều hơn.
- Tăng tỉ lệ nảy mầm và sức sống của cây con.
Phun định kỳ Giấm gỗ còn giúp tăng năng suất cây trồng, đặc biệt là rau ăn lá, cây ăn trái, lúa và ngô.
3.4. Ứng dụng trong chăn nuôi
Giấm gỗ được dùng trong:
- Sản xuất thức ăn bổ sung cho gia súc, gia cầm, thủy sản: giúp tiêu hóa tốt, tăng miễn dịch và giảm mùi hôi phân.
- Xử lý mùi chuồng trại: phun trực tiếp lên sàn hoặc chuồng nuôi để giảm amoniac, diệt khuẩn và làm sạch không khí.
- Phòng chống vi khuẩn và vi rút gây bệnh một cách tự nhiên, không dùng kháng sinh.
3.5. Ứng dụng công nghiệp và môi trường
Giấm gỗ còn được dùng trong:
- Xử lý nước thải hữu cơ trong nhà máy chế biến thực phẩm, thủy sản.
- Chất trung gian trong sản xuất phân bón sinh học, thuốc trừ sâu sinh học.
- Chất tẩm ướp gỗ tự nhiên để bảo vệ khỏi sâu mọt mà không dùng hóa chất độc hại.
4. Ưu điểm vượt trội của Giấm Gỗ IMES
- Nguồn nguyên liệu sạch 100% từ phụ phẩm nông nghiệp, không chất tổng hợp.
- Quy trình nhiệt phân hiện đại, thu hồi tinh khiết, không chứa tạp chất nguy hiểm.
- Thành phần được kiểm định định kỳ, đảm bảo độ an toàn khi dùng cho cây trồng và vật nuôi.
- Hiệu quả cao – chi phí thấp so với hóa chất bảo vệ thực vật và kháng sinh truyền thống.
5. Hướng dẫn sử dụng Giấm Gỗ
Giấm gỗ có thể được sử dụng hiệu quả trong nhiều lĩnh vực khác nhau, tùy vào mục đích cụ thể sẽ có tỷ lệ pha loãng phù hợp. Đối với việc phun trừ sâu trong nông nghiệp, nên pha Giấm gỗ với nước theo tỷ lệ từ 1:100 đến 1:200, sau đó phun đều lên lá vào sáng sớm hoặc chiều mát để hạn chế sự bay hơi và phát huy hiệu quả xua đuổi côn trùng. Khi dùng để cải tạo đất, Giấm gỗ được pha với nước theo tỷ lệ 1:200 đến 1:300, có thể tưới trực tiếp lên đất hoặc trộn vào phân hữu cơ để tăng cường khả năng phân giải và cải thiện môi trường sinh học đất.
Trong quá trình ngâm hạt giống, việc pha loãng Giấm gỗ ở tỷ lệ 1:300 đến 1:500 và ngâm từ 3–6 giờ trước khi gieo sẽ giúp thúc đẩy quá trình nảy mầm và tăng sức sống cho cây con. Đối với chăn nuôi, Giấm gỗ có thể được pha loãng từ 1:50 đến 1:100 để phun trực tiếp lên nền chuồng trại, giúp khử mùi hôi, diệt khuẩn và cải thiện chất lượng không khí. Ngoài ra, có thể sử dụng Giấm gỗ làm phụ gia trong thức ăn cho vật nuôi với liều lượng từ 1–2 ml/kg thức ăn, giúp tăng cường hệ tiêu hóa và nâng cao sức đề kháng tự nhiên.
6. Vai trò trong phát triển nông nghiệp bền vững
Giấm gỗ là một mắt xích quan trọng trong hệ sinh thái nông nghiệp hữu cơ và canh tác tuần hoàn. Việc sử dụng Giấm gỗ:
- Giảm sự phụ thuộc vào hóa chất nông nghiệp.
- Tăng độ màu mỡ cho đất và nâng cao chất lượng nông sản.
- Góp phần giảm phát thải khí nhà kính, cải thiện chất lượng không khí và nguồn nước.
Đặc biệt trong bối cảnh biến đổi khí hậu và khủng hoảng môi trường, Giấm gỗ là lựa chọn chiến lược giúp nhà nông nâng cao năng suất mà vẫn bảo vệ hệ sinh thái lâu dài.
Giấm gỗ (Wood Vinegar) không chỉ là sản phẩm phụ của quá trình nhiệt phân sinh khối, mà còn là một giải pháp sinh học toàn diện cho nông nghiệp, chăn nuôi và môi trường. Với sản lượng 12.000 tấn/năm và chất lượng đã được kiểm nghiệm, Giấm gỗ IMES là lựa chọn uy tín cho mọi nhu cầu sản xuất xanh và phát triển bền vững.
